Doğum günü: 2 Şubat , 1948

Yaş: 73 Yıl,73 Yaşındaki Kadınlar

Burç: Kova

Ayrıca şöyle bilinir:Ina Rosenberg bahçesi

Doğduğu Ülke: Amerika Birleşik Devletleri

Doğmak:Brooklyn, New York, Amerika Birleşik Devletleri

Olarak ünlü:Yazar

TV Sunucuları Talk Show Sunucuları

Boy uzunluğu: 5'3'(160santimetre),5'3' Dişiler

Eş/Eski-:Jeffrey bahçesi

baba:Charles H.Rosenberg

anne:Floransa Rosenberg

Kardeşler:Ken Rosenberg

Şehir: Brooklyn, New York Şehri

BİZ. Durum: New Yorklular

Eğitim:George Washington Üniversitesi, Stamford Lisesi, Syracuse Üniversitesi, Dartmouth Koleji, Rippowam Okulu

ödüller:Gündüz Emmy Ödülü

Sizin için tavsiye edilen

Ina Garten kimdir?

Ina Garten, tanınmış bir Amerikan yemek kitabı yazarı ve Food Networks'ün şu anki en eski şovunun Emmy ödüllü sunucusudur. yalınayak kontes 2002'de başlayan ve 2020'ye kadar 27 sezon yayınlandı. Ina, kariyerine Beyaz Saray'da nükleer enerji bütçesi ve politika belgeleri yazarak başladı. Kariyerini başlangıçta entelektüel olarak teşvik edici bulsa da, sonunda ona olan ilgisini kaybetti ve küçük bir özel gıda mağazası olan Barefoot Contessa'yı satın aldı. Mağazayı satmadan ve ilk yemek kitabını yazmak için kalemi almadan önce on sekiz yılını mağazayı son derece başarılı kılmak için harcadı. Bunu bir dizi başka yemek kitabı ve dergi sütunu izledi. Bu arada Food Network televizyon programı da ilk kez sahneye çıktı ve bir hit oldu. Ayrıca, pişirme malzemelerinden ekipman ve saklama kaplarına kadar bir dizi ürün satmaktadır. Ina hiç bir aşçılık okuluna gitmedi veya bir restoranda çalışmadı ve tamamen kendi kendini yetiştirmiş biri. Yemek pişirmeye basit yaklaşımı ve eğlenceyi zahmetsizce almasıyla tanınır. En iyi bilinen tariflerinden bazıları şunlardır: Tavada Kavrulmuş Limonlu Tavuk , Beatty'nin Çikolatalı Kek , Mac ve Peynir , sığır Bourguignon , Balzamik Kavrulmuş Brüksel Lahanası ve limon çubuğu .

Washington'da, Ina Rosenberg, Washington Üniversitesi'nden MBA derecesi aldı ve 1974'te Beyaz Saray'a düşük düzeyli bir hükümet yardımcısı olarak katıldı. Daha sonra nükleer enerji bütçesini yazmaktan sorumlu bütçe analisti oldu. Başkanlar Ford ve Carter'ın yönetiminde çalıştı. Ancak işinden memnun olmadığı için 1978'de işi bıraktı.

Bu arada, kocasıyla birlikte Washington DC'nin pahalı mahallesindeki evleri çevirmeye başladı ve biraz para topladı.

İLE New York Times West Hampton'daki özel bir gıda mağazasının satışı için verilen reklam ilgisini çekti ve kocasıyla birlikte kontrol etmek için Long Island'a gitti. Kısa süre sonra adını 1954 filminden alan mağazayı satın aldı. Çıplak Ayaklı Kontes Ava Gardner ve Humphrey Bogart'ın başrollerini paylaştığı . Daha önce topladığı fonlar, 1978'de yaptığı satın alma için kullanıldı.

Bir iş yürütme veya çalışanlarla uğraşma konusunda kesinlikle hiçbir deneyimi yoktu; ancak mağazanın önceki sahibi Diana Stratta'dan çok şey öğrendi ve bu bilgiyi işini büyütmek için kullandı.

Onun liderliği altında, Barefoot Contessa, önümüzdeki on sekiz yıl içinde 400 metrekarelik bir mağazadan 3.000 metrekarelik bir mağazaya dönüştü. 20 aşçı ve fırıncının yanı sıra 25 çalışanı olan gıda mağazası. Mağaza, yerini Batı'dan Doğu Hampton'a taşıdı.

Mağazada ekmekler, hamur işleri, salatalar, akşam yemekleri ile her çeşit peynir, füme balık, havyar ve özel yiyecekler satıldı. Ina Garten, başlangıçta kendi kendini pişirdi, ancak iş büyüdükçe ve talep arttıkça insanları işe aldı.

1996 yılında başka bir önemli karar alarak mağazayı (binanın sahibi olarak kalmasına rağmen) çalışanlarına sattı ve kısa bir ara verdi. Mağaza, Garten ve yeni sahipler arasındaki bir müzakerenin gerçekleşmemesi üzerine 2004 yılında kapandı.

Bu arada, dükkânın üzerinde kendine bir ofis inşa etti ve ilk yemek kitabını yazmaya başladı - Çıplak Ayaklı Kontes Yemek Kitabı - sonunda 1999'da çıktı ve en çok satan oldu. Kitapta mağazasını böylesine büyük bir başarıya dönüştüren tarifleri okuyucularla paylaşıyor.

Ayrıca Barefoot Contessa web sitesi aracılığıyla kahvelerini ve diğer birkaç ürününü satışa sunmaya başladı.

Bunu birkaç yemek kitabı daha izledi - Çıplak Ayaklı Kontes Partileri! (2001) ve Yalınayak Kontes Aile Tarzı (2002) – ve yine büyük bir başarı elde etti. İlki, önceki yemek kitabı gibi yine aday gösterildi. James Beard Ödülleri Eğlenceli ve Özel Durum Yemek Kitapları kategorisinde.

Ina Garten televizyonda ilk kez Martha Stewart'ın programında görüldü - Martha'nın Mutfağından: Ina Garten'ın Mutfağı Clambake - 2000 yılında.

Yemek kitaplarının başarısından sonra, Food Network, nihayet kabul etmeden önce birkaç kez reddettiği kendi yemek şovuna ev sahipliği yapmasını teklif etti. Bu onun gösterisine yol açtı yalınayak kontes 2002'de başlıyor.

Parti ve piknik tarifleri, ev sahipliği ve dekorasyonla ilgili ipuçlarını paylaştığı gösteri, son derece başarılı oldu ve bugüne kadar devam ediyor.

2006 yılında iş ortağı Frank Newbold ile birlikte Stonewall Kitchen ile birlikte Barefoot Contessa Pantry'yi piyasaya sürdü. Kiler, Garten tarafından hazırlanan paketlenmiş kek karışımları, turşular, soslar ve reçeller satıyordu.

Barefoot Contessa bugün yemek pişirme malzemeleri, pişirme kapları, saklama kapları, yemek kitapları ve pişirme ekipmanları dahil olmak üzere bir dizi ürün sunmaktadır. Bunlar Amazon'dan ve Sur La Table, Cassandra's Kitchen ve Williams ve Sonoma gibi diğer platformlardan satın alınabilir.

Ina, hepsi iyi karşılanan daha fazla yemek kitabı yayınlamaya devam etti. Bunlar şunları içerir: Paris'te yalın ayak (2004), Evde Çıplak Ayaklı Kontes (2006), Yalınayak Kontes Temellere Dön (2008), Yalınayak Kontes Bu Ne Kadar Kolay? (2010) Yalınayak Kontes Kusursuz (2012), İlerlemek (2014), Jeffrey için yemek pişirmek (2016), Profesyoneller Gibi Pişirin (2018) ve en son Modern Rahat Yemek (2020).

Yemek kitapları yazmanın yanı sıra, aşağıdaki gibi dergiler için köşe yazıları da kaleme almıştır. Martha Stewart Yaşayan , O, Oprah Dergisi ve ev güzel . Şu anda için aylık bir sütun yazıyor Gıda Ağı Dergisi .

Ina Garten üç kez ödül aldı Gündüz Emmy Ödülleri . Gösterisi için 2009 ve 2010 Olağanüstü Yaşam Tarzı/Mutfak Sunucusu ödülünü aldı. yalınayak kontes . 2017 yılında Üstün Aşçılık Sunucusu ödülünü aldı. Barefoot Contessa: Temellere Dön .

o kazandı James Beard Vakfı'nın İki yıl üst üste Üstün Kişilik/Ev sahibi ödülü – hit şovu için 2014 ve 2015 – Barefoot Contessa: Temellere Dön .

1963 yılında, on beş yaşındayken, Ina Garten kocası Jeffrey Garten ile Dartmouth Koleji'nde erkek kardeşini ziyaret ederken tanıştı. Beş yıl sonra çift evlendi. Çocuk yapmamaya karar verdiler.

Jeffrey Garten, Yale School of Management'ta profesör ve sık sık karısının programında boy gösteriyor.

East Hampton'daki evinde yaşıyor ve yanında ofisi, test mutfağı ve şovunun çekildiği TV stüdyosu olarak hizmet veren bir ahır var.