Doğum günü: 19 Eylül , 1960

Yaş: 60 Yıl,60 Yaşındaki Erkekler

Burç: Başak

Ayrıca şöyle bilinir:Mario Francesco Batali

Doğduğu Ülke: Amerika Birleşik Devletleri

Doğmak:Seattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri

Olarak ünlü:Şef

şefler TV Çapaları

Boy uzunluğu: 5'11'(180santimetre),5'11 'Kötü

Eş/Eski-:Susi Cahn

baba:Armandino Batali

anne:Marilyn LaFramboise

çocuklar:Benno Batali, Leo Batali

BİZ. Durum: Washington

Şehir: Seattle, Washington

Eğitim:Rutgers Üniversitesi, Le Cordon Bleu

ödüller:1999 · Babbo - James Beard En İyi Yeni Restoran Ödülü
2005 · Babbo - Üstün Şef için James Beard Vakfı Ödülü
2002 · Babbo - James Beard En İyi Şef Ödülü: New York City

2008 · Babbo - Üstün Restoran Sahibi için James Beard Ödülü
2015 · The Chew - Olağanüstü Bilgilendirici Talk Show Sunucusu için Gündüz Emmy Ödülü
2001 - Amerika'da Yiyecek ve İçecek Kimdir için James Beard Vakfı Ödülü
2011 · Babamın Kızı: Lezzetli; Aileyi ve Birlikteliği Kutlayan Kolay Tarifler - Goodreads Choice Awards En İyi Yemek ve Yemek Kitapları
2006 · Molto Italiano - Uluslararası Aşçılık dalında James Beard Ödülü

Sizin için tavsiye edilen

Mario Batali kimdir?

Mario Batali, Food Network şovlarıyla ünlü olan Amerikalı bir şef, yazar, restorancı ve televizyon kişiliğidir. çok Mario ve Demir Şef Amerika . Daha sonra PBS Network'te yer aldı. İspanya... Yeniden Yolda ve ABC Ağı'nın çiğnemek . Ayrıca New York, Los Angeles ve Las Vegas gibi şehirlerde çok sayıda restoranın ortak sahibiydi. Bunun dışında çok sayıda yemek kitabı yazdı. Noel Baba Yemek Kitabı ve Big American Yemek Kitabı: ABD'den 250 Favori Tarif . 2017 yılında çok sayıda kadın tarafından cinsel tacizle suçlandı. Bunu takiben, programından kovuldu, çiğnemek ve Las Vegas'taki restoranlarından üçü kapandı. Ayrıca Batali & Bastianich Hospitality Group'taki hissesini de satmak zorunda kaldı. 2019'da, 2017'deki bir olayla ilgili olarak uygunsuz saldırı ve darp ile suçlandı. Geçmişteki davranışları için özür diledi ancak cinsel saldırı iddialarını reddetti.

Mario Batali, Rutgers Üniversitesi'nde okurken bir pub/restoran Stuff Yer Face'de önce bulaşık makinesi, ardından pizza üreticisi olarak çalıştı. Londra'daki Le Cordon Bleu aşçılık okulundan ayrıldıktan sonra Şef Marco Pierre White'ın yanında çırak olarak çalışmaya başladı. 1985'te San Francisco'daki Four Seasons Clift'te sous şefi olarak çalıştı ve daha sonra Four Seasons Biltmore Hotel'in La Marina restoranı Santa Barbara'da çalıştı. 1989'da işinden ayrıldı ve küçük bir İtalyan köyü olan Borgo Capanne'ye geçti ve burada La Volta mutfağında çıraklık yaptı. Köyde geçirdiği üç yıl boyunca, kariyerinin temeli olan otantik yöresel İtalyan mutfağını öğrenmeye kendini adadı.

ABD'ye döndükten sonra, 1993 yılında Steve Crane ile ortaklaşa ilk restoranı PO'yu açtı. Kısa süre sonra restoran işletmecisi Joe Bastianich ile işbirliği yaptı ve Batali & Bastianich Hospitality Group'u (B&BHG) kurdu. İkilinin ilk restoranı Babbo Ristorante e Enoteca 1998'de açıldı ve The Best New Restaurant ödülüne layık görüldü. James Beard Vakfı . Ayrıca New York Times tarafından 3 Yıldız aldı. B&BHG daha sonra Lupa, Esca, Otto, Casa Mono, Bar Jamon, Bistro du Vent ve Del Posto dahil olmak üzere bir düzineden fazla restoran açmaya devam etti. Grup ayrıca Los Angeles'ta Osteria Mozza ve Pizzeria Mosso'nun yanı sıra Las Vegas'ta B&B Ristorante, Enoteca San Marco ve Carnevino Italian Steakhouse'ı açtı.

Batali, bir lokantacı olarak konumunu pekiştirirken, Food Network'ün çeşitli şovlarıyla kendini televizyon kişiliği olarak kurma fırsatını yakaladı. Ağ ile yaptığı ilk şov çok Mario (1996-2004) dahil olmak üzere diğer şovlar izledi Akdeniz Mario (1998) Mario İtalya'yı Yiyor (2001–2002) Şef Mario Batali ile Merhaba Amerika (2003) ve Demir Şef Amerika serisi (2005-2009).

Ayrıca PBS Network şovunun ortak sunucusu olarak göründü. İspanya... Yeniden Yolda (2008) Gwyneth Paltrow ve Mark Bittman ile birlikte. ABC gündüz konuşma ve yemek pişirme programının yedi sezonuna ev sahipliği yaptı. çiğnemek (2011-2017 ) ve 2015'i kazandı Gündüz Emmy Ödülü Bunun için Üstün Bilgilendirici Talk Show Host için.

Mario Batali, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok sayıda yemek kitabı yazmış/ortak yazarlık yapmıştır. Mario Batali Basit İtalyan Yemeği (1998), Mario Batali Tatil Yemekleri (2000), Noel Baba Yemek Kitabı (2002), Molto Italiano: Evde Yemek Yapabileceğiniz 327 Basit İtalyan Tarifi (2005), Çok Lezzet: Kolay İtalyan Yemekleri (2010), Molto Batali: Benim Evimden Sizin Evinize Basit Aile Yemekleri (2011), Amerika: Tarladan Sofraya (2014) ve Big American Yemek Kitabı: ABD'den 250 Favori Tarif (2016).

Çalışmaları için, dahil olmak üzere çok sayıda ödül aldı. James Beard Vakfı En İyi Şef ödülü: New York (2002), Üstün Şef Ödülü (2005) ve Üstün Restorancı ödülü (2008).

2017 yılının sonlarına doğru birkaç kadın öne çıkarak Batali'yi cinsel tacizle suçladı. Daha sonra geçmişteki davranışları için özür diledi ve televizyon programından atıldı. çiğnemek . B&BHG'den izin aldı ve sonunda 2019'da gruptaki hisselerinin mülkiyetinden ve İtalyan gıda pazarı Eataly'de küçük bir mülkiyetten vazgeçti. Mağazalar ürünlerini ve yemek kitaplarını satmayı reddetti. 2019 yılında, suçsuz olduğunu iddia ettiği uygunsuz saldırı ve darp ile suçlandı.

Mario Francesco Batali, 19 Eylül 1960'ta Seattle, Washington'da Marilyn LaFramboise ve Armandino Batali'nin çocuğu olarak dünyaya geldi. İtalyan-Amerikalı babası bir mühendisti ve Salumi restoranı kurmaya devam etti, Fransız-Kanadalı annesi ise hemşireydi. Erkek kardeşi Dana ve kız kardeşi Gina'nın da aralarında bulunduğu aile, 1975 yılında liseyi bitirdiği İspanya'nın Madrid kentine yerleşmiştir. Üç yıl sonra ABD'ye döndü ve İspanyol tiyatrosu ve Ekonomisi okumak için Rutgers Üniversitesi'ne katıldı. 1982 yılında mezun olduktan sonra, klasik Fransız mutfağında uzmanlaşmış ünlü mutfak okulu Le Cordon Bleu'ya katıldı. Ancak, memnuniyetsiz, yakında ayrıldı.

En başından beri, etrafındaki harika ev aşçılarıyla Mario Batali, yemek pişirmeye, özellikle de büyükannesinin Seattle'daki evinde zevk aldığı İtalyan mutfağına ilgi duymaya başladı.

1994 yılında Coach Inc. kurucuları Miles ve Lillian Cahn'ın kızı Susi Cahn ile evlendi. Çiftin birlikte iki oğlu var - Benno ve Leo Batali.